? 本周一烹調173班同學開展了以“我愛我的專業”為主題的PPT展示活動，這次的班會課讓同學們對于所學專業又有了深入的了解。

? 烹調173班學生以小組為單位，全班六人一組分為六組進行介紹，從不同的方面介紹所學的專業，從現在到未來，從身邊的小事到集體的大事，從個體到團隊等等展開思考。每個小組都有不同的風采，介紹的方法也不同，但大體都是圍繞對專業的介紹，對這個專業的未來發展前景以及所學這個專業所具有的優勢，當然也少不了同學自己在操作課上所制作出的成品的照片。在通過這次的班會，同學們才發現，自己對于專業的了解真的只是皮毛，不僅要把握在校時間好好學習，而且應該不管什么時候都把有限的精力投入到無限的學習中，因為要學的還有很多很多。

? “民以食為天”，在現在這個社會人們越來越注重營養和安全，但在注重食物的色香味時更應該注重的是安全，科技越來越發達，時代也在進步，人們對于食品的要求也越來越高，學烹調專業的應該都知道，作為烹飪這個專業的接班人最最重要的便是創新，創新才是在烹飪道路上越走越遠的鋪路石，在你遇到困難時你應該記住，幸福是你奮斗來的。