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2021年10月19日晚,“親情中華 魅力江蘇”第三屆經典淮揚菜海外推廣研習班在我校舉行結業儀式。此次研習活動是由中國僑聯指導,江蘇省僑聯主辦,省餐飲行業協會、常州市僑聯與我校共同承辦。江蘇省僑聯副主席艾卉,江蘇省餐飲行業協會會長于學榮,常州旅游商貿高等職業技術學校校長秦益霖、常州市僑聯主席李音強,以及來自美國、澳大利亞、意大利、南非、委內瑞拉等21個國家的近30位海外中餐從業者、行業協會和企業負責人,以及我校70余名師生參加了結業儀式。儀式由省僑聯文化交流部部長呂靜主持。
于學榮會長代表省餐飲行業協會致辭,秦益霖校長代表我校對學員圓滿完成研習任務表示熱烈的祝賀,對省僑聯、餐飲協會對我校烹飪專業的重視與支持表示由衷的感激。艾卉主席代表江蘇省僑聯作了總結講話,總結了研習班的4個特點:一是各級領導重視,僑胞積極響應;二是研習內容豐富,江蘇特色鮮明;三是學員認真刻苦,交流互動活躍;四是密切協調配合,組織保障有力。希望學員堅持學習、不斷進步;廣交朋友、共謀發展;常來常往、攜手共進。
最后與會領導為每位學員頒發了結業證書,我校在學員中聘請了10名特聘教授,并頒發證書。此次研習活動中,我校師生籌備、參與、品鑒中領悟了淮揚美食的精髓,感受中國文化的深厚,加深了對專業的理解和感悟。