5月24日下午在季子樓312會議室，上海步科自動化股份有限公司池家武董事副總經理、成都步科智能有限公司羅杰總經理蒞臨我校，與我校秦益霖校長、王勁副校長、旅游管理系常州菜研究院田君主任和蔣楠老師就校企合作展開洽談。

羅杰總經理介紹步科集團的基本情況，從預制菜肴的成本控制、技能減負、食品安全、口味要求等方面進行了細化講解。疫情下通過專業化人員要求、人工勞效、設備替換人工等幾方面來降低企業運營成本。希望和常州旅游商貿高職校開展合作，共同進行預制菜肴的菜品研發。

洽談會上，雙方就“菜品研發工程師”新型人才培養模式達成共識，長期以來我校一直非常重視創新創業教育，將大力培養“創新、創業、創意”三創人才作為我校人才培養的目標之一。通過分析烹飪工藝與營養專業的傳統人才培養模式與“菜品研發工程師”人才培養模式間的差異，找到我們校企合作的切合點，共同探討創新創業教育中人才培養模式轉型的新思路。實現校企資源的有機結合和優化配置，更好的為學生服務，為企業服務，為社會服務。