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2月19日,2023年江蘇省職業院校技能大賽烹飪賽項在無錫旅游商貿高等職業技術學校順利落下了帷幕。此次技能大賽共設有學生組、教師組兩個組別,中西熱菜、中式冷雕熱菜、中西面點等6個賽項,涉及中餐烹飪、冷拼、雕刻、西餐烹飪、中式面點、西式面點等8個具體分項。我校烹飪集訓隊此次由5名學生組選手與3名教師組選手以及多名指導教師組成隊伍,出征此次大賽。
經過三天緊張而激烈的角逐,我校集訓隊取得了1金3銀3銅的佳績。其中來自22107的田澤峰同學獲得學生組金牌,來自22004班的李婷婷同學獲得學生組銀牌,來自22008班的余漢陽同學、22004班的劉雨婷同學、22107班的朱柯宇同學分獲學生組銅牌,教師組蔣楠、史云嬌老師獲得銀牌。
取得成績的背后離不開參賽選手夜以繼日、超越自我的努力訓練,更離不開教練團隊不辭辛苦的全方位指導與陪伴。相信團隊一定會總結經驗,補足遺憾,百尺竿頭更進一步!