4月29日下午，學校季子廳舉辦了一場醫食同源的交流活動，主題為“孟河醫派養生宴，以食育人專題培訓會”，新北區商務局副局長陳國榮和烹飪餐飲行業協會會長潘國慶等嘉賓蒞臨指導。

旅游管理系主任史劍鋒致歡迎辭，拉開了交流活動的序幕。隨后，來自三井醫院的杜康院長就中醫藥材進行了專題培訓。緊接著，我校的沈鳳君老師對營養配餐進行了專題培訓。此外，旅游管理系主任助理田君對養生宴活動進行了指導，而餐飲協會的潘國慶會長則為活動提供了專業指導。最后，新北區商務局副局長陳國榮對本次培訓進行了總結。

此次培訓的對象包括了18家餐飲企業以及學校2023級烹飪專業的學生。這次活動強調了孟河醫派傳統醫學理念與常州當地美食的結合，為地方美食增添獨特的魅力。