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近日,常州市教育局公布了2024年常州市職業學校教師產業服務能力提升項目認定結果,我校申報的《常州菜研究》項目經市教育局組織專家評審,在評選中脫穎而出,被認定為科技研發類項目。這一榮譽的獲得,標志著常州菜研究在科技創新領域取得了重要突破。自2014年9月我校與市商務局共建成立常州菜研究院以來,常州菜研究項目團隊一直致力于提升常州菜的品味與地位,在弘揚常州餐飲特色、傳承常州名菜名點、餐飲美食品牌研發與推廣等方面進行了系統研究。該項目的成功實施,不僅為常州菜的發展注入了新的活力,也為常州地方經濟的發展做出了貢獻。未來,常州菜研究團隊將繼續努力,不斷探索創新,為推動常州菜的發展和傳承做出更大的貢獻。