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旅管系 烹飪項目省賽風采錄(呂子杰)
來源:旅游管理系   作者:王小平    日期:2017-01-12   瀏覽量:6083  

學員介紹:

呂子杰,男,21403班,2015年9月進入烹飪集訓隊,在2017年,江蘇省職業院校技能大賽旅游服務類烹飪項目比賽中獲得了三等獎,比賽項目是西餐,西點。

成長經歷:

自入學后第二年進入了常州菜體驗中心學習,作為一名學生,能獲得這樣的機會,我感到榮幸。在這里不僅提高了技術,還學到了酒店餐飲應該達到的效率與標準。之前加入到集訓生活中,通過半年的訓練,作為助手在2015年技能大賽中拓寬了眼界,也學到了作為一名參賽選手應該要表現的態度,今年我不負同學與老師的期望,在比賽中沉著冷靜,不失我校奮勇拼搏的風采。在此首先要感謝我的指導老師與所有教練一直以來對我的指導與期望,使我能在訓練期間技能方面有巨大的提升。賽前,教練不惜休息時間給我們培訓,我在此想對我的專業老師們說“老師,您辛苦了!”

成長語錄:

在這大半年的集訓隊生活讓我更加懂得只有努力才有回報,我將自己比賽的三個心得與大家一同分享,第一:目標不止,不應該僅僅滿足于把自己眼前學到做好就行了,更要做到珍惜時間與刻苦追求。第二:讓學習成為快樂,讓追求成為夢想,讓夢想成為現實。第三:對訓練要時刻保持積極的態度,在比賽中要放正心態,才能有所收獲。

最后,以感恩之心來回報學校和老師,在此感謝各位領導,教練和同學們對我的信任支持與鼓勵,由衷的感謝你們,在接下來的學習,生活中我將繼續努力,為實現更高的目標奮斗!

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