為貫徹落實《國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見》的精神，推動旅游院校專業教學水平的提高，中國旅游協會旅游教育分會決定于2017年5月6日-9日在青島酒店管理職業技術學院舉辦“巽震杯”第九屆全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽。

中國旅游協會教育分會每年舉辦的全國旅游院校服務技能大賽可以說教育界行業中規模最大，全國參賽院校最多，人數最多的大賽，每年參賽人數近千人。中國旅游協會教育分會按照一年酒店服務類大賽、一年導游服務類大賽的輪流舉辦制度已經舉辦了八屆大賽。我校在第六、八屆的導游服務技能大賽及第七屆的酒店服務技能大賽取得了輝煌的成績。

今年，旅游管理系將參加中式鋪床及開夜床、中餐宴會擺臺和西餐宴會擺臺三個項目的比賽。客房和餐飲兩支集訓隊訓練團隊均已組建完成并開展了針對性的訓練，力求在大賽中取得優異成績。

一次比賽，一次歷練。一次大賽，一次磨練。相信此次國賽，客房和餐飲集訓隊會一路過關斬將，再創佳績。