6月2日中午，“孟·咖啡”開業典禮在云崧樓如境書院隆重舉行。杭國金副校長、高勇忠處長、徐波處長、何增強主任、余旭東副主任、楊帆主任、左文宏書記、郭堯副主任、蔣駿科長和商務營銷教研室教師代表及電商營銷班學生代表共同參加了本次活動。開業典禮由朱綠塵科長主持。

開業典禮前，52002班的同學演奏了一首古箏曲目，贏得了大家的陣陣掌聲。隨后，楊帆主任致開業辭：“在孟咖啡的帶領下，希望經貿系會計、營銷、電商、物流4大商科專業的師生在創造財富的同時也收獲實踐財富！產教融合的基礎是‘產’，以真實產品的生產為前提，在這樣的基礎和氛圍中進行專業實踐教學，學生學到真本領，教師教出真水平。以產促教，以教賦產，更好助力同學們成長、成才。”接著現場進行了剪彩儀式。當紅色彩帶落下的那一刻，整個會場響起了熱烈的掌聲，大家隨后前往孟咖啡廳內部參觀、品嘗、體驗。

孟咖啡坐落于云崧樓一樓如境書院內部，是由經濟貿易系營銷、電商等多專業聯合打造、經營的一家咖啡廳。孟咖啡項目自本學期起，成為了服務經濟貿易系課堂教學的一項真實業務實踐項目。營銷教研室與會計教研室首先聯動，開展項目教學，現主要覆蓋122名學生，從中選取了7位同學成為該項目的創始團隊。

書香、茶香、咖啡香縈繞，環境清雅。通過前期調研與產品策劃工作，孟咖啡開發了咖啡與果茶系列的6種產品，制作、銷售都由學生完成。祝福孟咖啡有輝煌的未來！