食育，就是良好飲食習慣的培養教育，旅游管理系一直延續開展食育文化教育課程。食育文化教育不僅能夠使同學們養成良好的飲食習慣,更為同學們的身體健康做全面的保障。

臨近學期結束，旅管系組織20級學生根據本學期的食育課程學習進行匯報。學生在接觸這門課程之前，很多人有著淺睡眠、睡覺時腿抽筋、肥胖、超重、脾胃虛弱、痛經、三餐不規律、氣血能量差、愛發脾氣等亞健康現象。學習后，學生紛紛發表了感想“我學會了看食物配料表，選擇健康零食；知道了反式脂肪、塑料的危害；健康飲食后皮膚白皙了，頭發靚麗了！”“聽老師的話，我開始控制能量攝入，量化一日食材控制體重，堅持高蛋白、低脂肪、適量碳水的飲食，不知覺體重下去了?！薄拔乙郧安怀栽缥顼?，常胸悶氣短、常拉肚子，到現在一日三餐規律飲食，氣血足了，有力氣了。整個人都精神了。”聆聽著同學們發自肺腑的分享，感受著健康生活習慣帶給他們的欣喜，食育課成了他們受歡迎的課，食育讓孩子們擁有了獲得一生健康的能力！

旅管系利用課程載體堅守以“食”育人，以“食”養德，多年的努力已構建了較為系統的食育理論及實踐課程。通過食育文化相關內容，進一步加強學生的健康意識，促進了學生健康飲食習慣的形成和鞏固，培養學生健康選擇、健康烹飪行為，將食育知識傳遞給父母。同時進行德、智、體、美、勞等全方面教育，從而培養學生健全的人格和豐富的人性。