為幫助學生樹立正確的食育理念，培養學生合理飲食行為習慣，鼓勵學生參與食育相關實踐，激發學校、家庭以及學生參與食育的積極性和主動性，旅管系10月面向全系33個在校班級，1100余名學生征集食育微視頻作品活動。

本次活動以“食”刻守護，“食”美育人為主題，具體包括“了解一種食物及營養知識、講一個地方菜故事、學做一道營養菜、打掃一次廚房、傳播飲食文化禮儀”五個方面內容。各班級充分發揮學生自主性和創造性，前期準備、中期拍攝、后期剪輯，微視頻剪出了電影的動感，21903班以常州大麻糕為切入點，結合專業特色，挖掘背后的故事；22003班以為父母做一頓飯為題，從買菜、擇菜、洗菜、配菜、炒菜到全家人共享勞動果實；22104班發揮專業特長，制作了烹飪美食，了解菜品的營養學知識；22205班以向客人推薦常州特色菜為例，挖掘餐飲中的禮儀，發揚服務意識；22306班學生心細如發，不放過廚房的每一個角落，認真打掃，廚房的每個角落都變的閃閃發光，連灶臺上的鍋碗瓢盆都熠熠生輝。

通過微視頻活動，學生不僅學到了如何制作健康美食，更重要的是，讓他們享受到了勞動的快樂，了解了餐飲背后的故事。未來會有更多的精彩活動在旅管系上演，共同為健康生活努力，為傳承優秀傳統文化而努力。