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2024年5月8日下午1:30,后勤服務處、食堂工作專班辦公室依托學校食堂平臺,邀請江蘇省食品經營高級檢查員,新北區市場監督管理局食品安全監督管理處謝貴駿處長 ,在季子廳為我校師生代表及食堂工作人員開展主題為“聚焦食品安全,打造幸福食堂〞知識講座,本次講座由后勤服務處徐波處長主持。
謝貴駿處長從現行的食品安全法規和規范、學校應該履行的職責為切入點,結合日常操作中常見問題及管理要求,由淺入深,給食堂員工和師生代表們上了一節生動且通俗易懂的食品安全課。
本學期我校食堂先后接受了省、市兩級市場監督管理部門多頻次檢查,在檢查過程中發現我校食堂員工的規范操作意識有待提高,對食品安全的認識不足的問題。本次講座的開展為提升食堂工作人員規范操作意識、扣緊安全生產弦打下基礎,后期我們將繼續推進師生監督食堂管理機制,讓師生代表參與食堂日常檢查與管理,落實食育教育,豐富校園飲食文化,拉近師生與食堂之間的距離,激發師生的維權意識、節約意識,守護師生“舌尖上的安全”。
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