開學伊始，自主招生班旅管大專171班的同學們便在系部領導的安排下有序參觀了常州菜體驗中心、國際交流中心等綜合性的實訓基地，大家第一次在校園環境中，真實的感受到了職業的魅力。

同學們先參觀了學校的實訓樓，了解了專業課教學的基本場所，觀摩了烹飪、西餐服務、中餐服務、酒吧服務、客房服務、導游服務模擬實訓教室以及茶藝室，明確了未來專業課程的學習和訓練場所。從一個個明亮整潔、設施齊全的實訓教室走過，同學們個個都激動不已，幻想著未來自己在里面上課的情景，憧憬著專業化技能的點滴訓練，初步激發到了同學們的職業興趣。

接著，同學們又來到了國際交流中心與常州菜體驗中心。作為學校產學研高度融合的綜合性實訓場所，同學們在真是的工作環境中，全面感受著職業的魅力。在學姐們的講解和帶領下，同學們了解了常州菜的歷史與發展，體驗了地方菜品的特色與工藝，對餐飲服務尤其是地方餐飲服務有了全新的認識和了解，對于職業意識的培養起到了積極作用。