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旅管系 越努力越幸運——技能月獲獎者潘晨專訪
來源:旅游管理系記者團   作者:李瑤    日期:2020-12-17   瀏覽量:3974  

潘晨,旅游管理系烹調大專182班的一名學生。在剛剛落下帷幕的2020年常州市職業學校“技能競賽月”中獲得了中式面點與中式冷盤第一名的好成績,同時今年也獲得了二等獎學金。

提起潘晨,在旅管系可謂是無人不知、無人不曉,她的專業技能和學習成績都是名列前茅,我也時常可以從老師的口中得知潘晨的優秀。小記者團對她進行了一次專訪。幽默、禮貌和讓人感受到溫暖的微笑,是潘晨給記者留下的第一印象。

在問及獲獎感受時,潘晨坦言:“很激動,感覺自己的努力沒有白費,同時還要繼續努力,為下一次比賽做準備。

當問到成功的秘訣在哪時,潘晨說“其實我算不上成功,只是覺得系部提供了機會、老師給予了幫助,而我正好抓住了這次機會。俗話說,機會都是給有準備的人。為了這次比賽,我做了很多準備。比賽比的不光是技能還有專業知識,平時接觸的都是實操,只有考前才開始背理論,而且題量也不小,我花了很多功夫進行復習,而且專業技能又不能落下,所以花了很多時間,很辛苦?!?/p>

當問及為什么會選擇烹飪這個專業時,潘晨想了想回答:“因為老爸就是一名廚師,讓我從小對烹飪就比較感興趣,當時選擇這個專業最重要的是因為自己喜歡,也很適合自己的性格,想有機會多多鍛煉自己。”果然榜樣的力量是無窮的,興趣是最好的老師。

潘晨想對學弟學妹說,其實烹飪并沒有看起來那么有趣,長久的重復練習會讓人產生疲倦,唯有耐得住性子才能成功,從未說過放棄,因為無論結果如何,覺得努力過了就不會有遺憾。

采訪尾聲,記者問:“付出總是有回報的,再次恭喜你獲得了好成績。你下個階段的目標是什么?”潘晨毫不猶豫地回答:“努力沖刺一等獎學金。”

本次采訪其實有點匆忙,她只能抽出一點點空余時間,潘晨馬上要進入下個階段的比賽,要代表常州市參加之后舉行的江蘇省技能大賽。每一顆星都有著它閃耀的意義;每一個耀眼光環的背后,都有著無數的艱辛和汗水;每一滴汗水的背后,都有著艱辛的努力。從潘晨的成長歷程中,我們看到了付出,看到了堅持,看到了追夢路上的艱辛和收獲。

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