作為旅游管理系最具特色的中式面點課，在老師帶領下和同學之間的不斷配合努力下也變得越來越豐富多彩。

由于時間的緊迫，同學們一上課便開始迅速的分配面粉做好新課前期的準備工作，和面、揉面、搓條、摘劑、制皮。等這一切弄好，真正的重頭戲也便開始了。

魯涵老師把同學們聚集在一起，手上一邊演示著月牙餃的包法，嘴上一邊講解其注意事項，做到理論與實踐的完美結合。同學們聽得躍躍欲試，都不由的拿起面皮嘗試起來。

在整個月牙餃的制作過程中，同學們雖有失敗但不氣餒的精神，會使其在未來的道路上越走越遠，越走越好。