都說烹飪班的孩子動手能力強，口才一般，我就不信。這不，作為旅游管理系最具有特色的西餐中專班正在進行一節營養健康自主展示課。

為了迎接這一天的來臨，同學們一星期前就開始做準備。分組分工合作，爭取讓每個人都有自己的任務，保證參與期中。同學們也積極參與，紛紛在自己的崗位上做出自己的不懈的努力。經過無數次的探討、更改、完善……最終形成一段完整的演講過程。

課堂開始，第一小組信心滿滿的走上了講臺。演講的孫楠同學，完全不像第一次上臺展，聲情并茂的為臺下的同學們講著，原本枯燥的碳水化合物被講的有趣多了，不時還加上自己的理解逗的同學們開懷大笑，再加上精彩的PPT制作，都為此次演講增光填色。

接下來的小組也毫不遜色，都展示了各組的特色與不斷努力的成果。很快展示到達了尾聲，老師對此次展示做出了總結，并對同學們的努力做出了肯定，同時指出來不足之處。同學們也虛心納諫，對自己的不足做出了自我反省。

此次展示，對于旅游管理系西餐中專的同學們來說不僅是一次作業，更是一次綜合能力的鍛煉。他們不僅在此過程中學到了知識，更懂得了團結合作的內涵。在這其中學會了團結、寬容、忍讓這些道理。也已然讓西餐中專成為一個真正的大家庭。