旅商魅力依舊，卻不落新花香。新學期，新氣象。旅游管理系實訓樓里一片熱火朝天，快來瞧瞧，哪位老師將會給同學們帶來什么不一樣的教授內容吧！

同學們坐在位置上，曾老師首先向同學演示了工作服的正確穿戴的方式以及在她的課上的要求。以身作則，孜孜不倦，同學們也認真聽著。接下來曾老師終于揭開了今天教授內容的謎底——學習制作春卷皮。

同學們一聽到“春卷皮”一詞后，不以為然。有大膽的同學就質疑春卷皮有什么難的。曾老師后面的示范卻讓那位同學大跌眼鏡。

首先，曾老師將面粉和鹽混合均勻后，緩慢多次加水，在盆中不斷攪拌，每次加一點水，手攪拌力度也越來越大，直到面糊的質地達到曾老師的要求，一套動作行水流云，這面糊就OK了？不過如此嘛！同學們紛紛躍躍欲試，隨著老師一聲令下，同學們按捺不住要大展身手一番，恐怕是在PK吧！到了攪拌面筋的時候，很明顯男生稍勝一籌，不過都攪得十分費勁，同學們這才頓覺自己是初生牛犢不怕虎！曾老師看出了同學們的問題，耐心得又演示了一遍，這次終于同學們有了不少進步。 課代表搬來了電磁爐和鐵板，這分明就要在鐵板上攤春卷皮嘛，只見曾老師拿了一塊肥膘肉在鐵盤中央涂了又涂，在等待鐵板熱的過程中，曾老師又交我們如何讓手中的面形成圓形，這樣才讓接下來的操作變得稍微簡單點?！澳弥?，在中央轉一圈，讓手往上提，大部分面團就離開鐵盤了，留在上面的就是春卷皮了。”隨后曾老師用手將春卷皮翻面繼續加熱，一塊薄薄的春卷皮就做好了。

平時吃的春卷皮就是這樣來的，過程有些不易，力氣小的女生或許連面筋都打不起來，同學們還在繼續練習，不落下奮斗，正如窗外的梅花不落花香。

怎么樣？做得還不錯吧??！