諺語說得好：世上無難事，只要肯攀登。 　　旅游管理系21802班的同學們的服裝整齊，昂首挺胸，表情嚴肅認真地站立在餐桌的一側，這一幅優美的畫面出現在餐飲實訓室內。 　　“叮當叮當”的聲音絡繹不絕的在耳邊環繞。在上節課教授的擺放骨碟的基礎上，集中到老師那里開始教授新的知識擺放小件餐具包括味碟、湯碗、湯勺、筷架、公勺、筷子六件。為了減輕同學們的負擔，讓同學們有充分練習的時間，因此老師分兩次教授。首先味碟要擺放在骨碟的正上方，距離擺正的骨碟的位置要保持在一厘米，隨即在味碟的正左方向放湯碗，邊距邊仍舊是一厘米之差。手握勺柄，不觸碰到勺子的其他部位，以此保證勺子的衛生，將勺子放到湯碗中勺柄朝向左側，使勺子、湯碗、味碟的中線都在一條直線上。老師邊示范邊給同學們解說著要注意的事項、可能出現的問題和解決的辦法，給同學們提供了很大的幫助。 　　一桌桌白色的桌布層疊上白色的盤、碗、碟、勺，完美的展現在人們的視野中，從中也可看出同學們反復練習之后帶來的成果。總之還是那句話，世上無難事只要肯攀登。

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