培養目標：本專業培養理想信念堅定，德智體美勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力；掌握本專業知識和技術技能，面向高星級酒店、旅行社、旅游景區的一線旅游接待、基層管理等職業群，能夠從事旅游業相關的服務、講解等基礎工作和銷售、經營、管理、策劃、咨詢等專業技術性工作的高素質技術技能人才。

主要專業課程：旅游概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、主題宴會設計、房務運營與管理、旅游心理學、飯店管理、旅游文化、導游服務技能、導游基礎知識、導游法規、地方景點導游、客源國概況、旅游電子商務、旅游營銷、職場禮儀。

獲取證書：茶藝師、導游資格證。

主要就業崗位及方向：酒店基層管理人員（主管、領班）、酒店接待人員（餐飲、前廳、客房）、商務接待、貼身管家、營銷業務員、會展策劃師、康樂服務員等。

專業獲得榮譽：國示范重點建設專業、江蘇省現代化專業群核心專業、世界金鑰匙酒店聯盟人力資源基地。

校企合作企業：常州富都青楓苑賓館、金陵江南大飯店、常州錦江國際酒店。